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Culture thé : comment consomme-t-on le thé dans le monde ?

Culture thé : comment consomme-t-on le thé dans le monde ?

D'origine chinoise où il est connu depuis l'Antiquité, le thé est aujourd'hui la boisson la plus bue dans le monde après l'eau.

 

Chaque pays a sa manière de consommer le thé :

 

Au Royaume-Uni, on boit du thé noir additionné de lait et de sucre.

 

En Mongolie, le thé est longuement bouilli avec des épices.

 

Au Japon, l'heure du thé est une véritable cérémonie dont il faut connaître les règles. (Cf photo ci-contre)

 

En Chine, on a coutume de préparer le thé dans de minuscules théières selon une technique traditionnelle.

 

En Argentine, on boit de la Yerba Maté à n'importe quelle heure du jour et de la nuit dans une calebasse avec une paille filtrante en métal appelée "bombilla".

 

En France, on aime les thés parfumés. Ces thés sont désormais appelés "thés français" et connaissent un véritable effet de mode dans de nombreux pays... asiatiques !