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Thé noir japonais fumé

Japan Lapsang

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Détails Produit

Ce thé fumé Japan Lapsang est un thé noir fumé d'exception. Issu d'une petite plantation familiale il est fumé avec du bois issus de fût à whisky Japonais, le processus de fumaison dure 7 heures et donne à ce thé des notes fumées, tourbées et maltées extraordinaires. Le cultivar utilisé est le Yabukita et il vient de la province de Shizuoka.

Il n'est pas aussi puissant qu'un traditionnel Lapsang Souchong, il est moins fort mais la palette aromatique est bien plus grande.Il a une très belle longueur en bouche.

Il s'agit d'un thé de dégustation à apprécier l'après-midi, mais aussi pendant ou à la fin d'un repas.

 origine

Origine :
Japon

Temps d'infusion

Temps d'infusion :
3 à 4 min.

Dosage

Dosage :
3 g / 30 cl

Température

Température :
90°C

Teneur en théine

Teneur en théine :
Moyenne

Certifié bio par Bureau Veritas FR-BIO-10