Thé et Santé

 Une simple tasse de thé est un mélange complexe de plus de 500 substances actives. Outre les différences liées à la nature du thé, la durée d'infusion, la nature et la température de l'eau entraînent une variabilité extrême de la composition de la boisson.

Les bienfaits du thé sont reconnus depuis le 19ème siècle grace à l'étude de ses composants : la théine, les tannins, et l'eau.Le thé est riche en vitamines A, B1, B2, C, E, K, P, ET PP, en calcium, potassium, cuivre, zinc, et surtout fluor, qui contribuent au bon équilibre du corps et à sa défense.

Le thé vert a des vertus antioxydantes très bénéfiques pour le fonctionnement du corps et pour préserver sa jeunesse.Il est également un diurétique très éfficace, qui permet d'éliminer davantage de toxines.

En se basant sur l'effet démontré de tel ou tel de ses composants, on prête au thé les vertus les plus variées. Il entretiendrait le système nerveux, préviendrait le cancer, ralentirait le vieillissement, favoriserait le drainage, éviterait les caries, fluidifierait le sang, contrôlerait l'hypertension, etc. Toutefois, l'effet bénéfique d'une consommation régulière de thé n'a jamais pu être mis en évidence de manière probante. Le thé reste néanmoins un élément essentiel de la phytothérapie chinoise, de nature plus préventive que curative.

 Sans calorie ni sodium, le thé est conseillé pour accompagner un régime sans sel.

Boire du thé est un plaisir pour les sens et un bienfait pour la santé...Un moment de partage, une tradition, c'est une boisson universelle, la deuxième boisson la plus bue après l'eau...Pourquoi s'en priver ???!

Découvrez ou re-découvrez tous les plaisirs du thé...