Stock épuisé.
RUPTURE DE STOCK
Quantité minimum d'achat
La quantité minimum d'achat n'est pas atteinte

Thé vert japonais kabusecha

Sencha okumidori 2017 JAPON

voir aussi : Sencha okumidori 2017 JAPON Sencha okumidori 2017 JAPON Sencha okumidori 2017 JAPON Sencha okumidori 2017 JAPON Sencha okumidori 2017 JAPON

photos non contractuelles

Neuf 37.00 T.T.C.
en stock

Quantité

Alerte réapprovisionnement
Recevez une alerte par email dès que votre choix sera de retour en stock
Votre e-mail*:

Détails Produit

Ce thé japonais Sencha Okumidori 2017 est un thé vert premium cultivé selon les principes de l'Agriculture Biologique provenant de l'île de Kyushu précisemment de la préfecture de Kagoshima. C'est en fait un Kabusecha ce qui signifie qu'il s'agit d'un thé d'ombre (recouvert pendant les 10 jours précédents la récolte). Il est issu du cultivar Okumidori qui donne au thé une douceur et une rondeur avec des notes végétales fraîches et iodées.

Un côté marin, légèrement fruité et très végétal (légume cuit) avec une attaque légèrement sucrée. Un thé complexe en nuances, très équilibré avec une texture ronde et velouté et un umami délicat.

Il suit un processus d'étuvage court qui lui confère notamment de jolies et longues feuilles en forme d'aiguille de couleur jade clair et fonçé. Il se laisse infuser au moins 3 fois.

 origine

Origine :
Japon

Temps d'infusion

Temps d'infusion :
1 minute / 1' 15" -> 2ème et 3ème infusion 3 secondes seulement.

Dosage

Dosage :
3 g / 30 cl

Température

Température :
70°C / Puis 80°C pour la 2ème et 3ème infusion

Teneur en théine

Teneur en théine :
Moyenne

Produit certifié Agriculture Biologique par Bureau Veritas FR-BIO-10