Le kombucha, ça n’est ni totalement du thé, ni complètement un soda. Ce qui est certain, c’est que nos clients l’adorent à la belle saison. Mais, savez-vous d’où vient son nom et ce qui se cache dans la recette ? On vous dit tout ! Et en bonus,...
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Kombucha, mode d'emploiLire la suite ... -
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Le thé Pu-Erh : histoire, millésimes & bienfaitsLire la suite ...Certains d’entre vous nous demandent en boutique « le thé anti-cholestérol s’il vous plaît » ou « un thé minceur brûle graisse » et rencontrent ainsi, un peu par hasard, la famille des thés Pu-Erh. Car derrière cette réputation bienfaisante, issue...
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