Lotus Royal Bio

Thé vert bio et équitable
au lotus

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Lotus Royal Bio

Thé vert bio et équitable au lotus - Vietnam - En stock

BIO

Conditionnement
Quantité
12,32 €

Ingrédients

Thé vert* du Vietnam. *Issu de l'Agriculture Biologique.

Description

Attention Rareté ! Arnaud Dhénin a déniché un micro-lot de 1 kg de cethé vert sauvage exceptionnel parfumé au lotus. Cette merveille artisanale est façonnée à Ha Nam, au nord de Hanoï, par le maître de thé Thanh, deuxième génération de façonneurs de thé au lotus. 

Les feuilles proviennent d'une cueillette fine de théiers sauvages de haute montagne, récoltées par des ethnies Dzao, regroupées dans la coopérative Ban Lien où travaillent environ 200 familles. Ce thé est précieux car la fleur de lotus est très rare. La méthode pour le parfumer est très longue et requiert un grand savoir-faire. La saison du lotus est très courte, elle dure à peine 5 semaines en été. Il faut 1000 fleurs, dont on tire les étamines blancs (poches de parfum) pour parfumer un kilo de thé ! Les fleurs de lotus sont cueillies seulement avant l'aurore, car les fleurs à ce moment peuvent garder tout leur parfum.

Au Vietnam, ce thé était destiné à la famille royale à l'époque des dynasties. Et maintenant, ce thé est servi pour les occasions exceptionnelles, lors des cérémonies ou en témoignage de respect et de remerciement.

Une tasse végétale fraîche, d'amande douce et de bois de santal. Un thé purement exceptionnel !   

Produit certifié Agriculture Biologique par Bureau Veritas FR-BIO-10

Température de l'eau

80°C

Temps d'infusion

3 minutes

Dosage

3 g / 30 cl

Teneur en théine

Faible

Moment de la journée

Journée

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