Japan Lapsang

Thé noir fumé au bois de
fûts de whisky japonais
exceptionnel

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Japan Lapsang

Thé noir fumé au bois de fûts de whisky japonais exceptionnel - Japon - En stock

5 avis

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Description

Ce thé fumé Japan Lapsang est un thé noir fumé d'exception. Issu d'une petite plantation familiale il est fumé avec du bois issus de fût à whisky Japonais, le processus de fumaison dure 7 heures et donne à ce thé des notes fumées, tourbées et maltées extraordinaires. Le cultivar utilisé est le Yabukita et il vient de la province de Shizuoka.

Il n'est pas aussi puissant qu'un traditionnel Lapsang Souchong, il est moins fort mais la palette aromatique est bien plus grande. Il a une très belle longueur en bouche.

Il s'agit d'un thé de dégustation à apprécier l'après-midi, mais aussi pendant ou à la fin d'un repas.

Ingrédients

Thé noir fumé du Japon

Température de l'eau

90° C

Temps d'infusion

3 minutes
4 minutes

Dosage

3 g / 30 cl

Teneur en théine

Moyenne

Moment de la journée

Après-midi

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