Lapsang Souchong bio

Thé noir fumé bio de Chine
fumé à la racine de pin

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Lapsang Souchong bio

Thé noir fumé bio de Chine fumé à la racine de pin - Chine - En stock

128 avis

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Description

Le terme Lapsang Souchong désigne un thé noir fumé après récolte sur un feu de bois de pin, afin de lui donner une saveur boisée et fumée bien particulière. On appelle également cette catégorie « thés fumés » ou « Zheng Shan Xiao Zhong ».

Ce thé bio Lapsang Souchong est un thé fumé de Chine à la racine de pin.
Clair à la tasse, très aromatique, il accompagne délicatement les plats salés ou épicés. Il donne des notes évoquant la fumée, le feu de bois, le tabac et la résine de pin. C’est par ailleurs un thé sans astringence et très peu amer.

Produit certifié Agriculture Biologique par Bureau Veritas FR-BIO-10

Ingrédients

Thé noir de Chine* fumé. *Issu de l'Agriculture Biologique.

Température de l'eau

100°C

Temps d'infusion

4 à 5 minutes

Dosage

3 g / 30 cl

Teneur en théine

Forte teneur

Moment de la journée

Journée

 
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Paul Jean M. publié le 28/01/2023 suite à une commande du 16/01/2023

5/5

Utilisé au fumage du tofu. Ne pas hésiter à corser le thé.

Véronique M. publié le 13/12/2022 suite à une commande du 28/11/2022

5/5

Premier essai avec le thé fumé, et agréablement surprise. Je l'adore !

Valerie C. publié le 06/12/2022 suite à une commande du 24/11/2022

5/5

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