Bua Cha Dam

Thé noir semi-sauvage du Laos
aux notes de cacao et de cuir

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Bua Cha Dam

Thé noir semi-sauvage du Laos aux notes de cacao et de cuir - Laos - En stock

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Quantité

15,80 €

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Description

Ce thé cultivé selon le principe de l'agriculture biologique est de la lignée Assam et provient du plateau volcanique des Boloven au Laos. Il est issu de théiers semi-sauvages plantés au début du XXème siècle par les français. Récolté par Mme Bua li Lam, il est ensuite séché sur un immense wok chauffé au feu de bois, puis la feuille est cassée pour libérer l'arôme et séchée à nouveau sur le wok.

Ce thé rare du Laos offre une tasse aromatique aux senteurs de cacao. Il est unique avec son parfum de cuir et ses longues feuilles travaillées à la main.

Ingrédients

Thé noir du Laos

Température de l'eau

90° C

Temps d'infusion

2 à 3 minutes

Dosage

3 g / 30 cl

Moment de la journée

Matin

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