Hong Cha

Thé noir de Thaïlande
aux notes de pruneau

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Hong Cha

Thé noir de Thaïlande aux notes de pruneau - Thaïlande - En stock

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Description

Ce thé Hong Cha est rare car il provient de la station expérimentale de la Fondation du Projet Royal de Thaïlande. Il vient du triangle d'or au nord de la Thaïlande. Il a un nez boisé et une liqueur rouge avec des arômes de pruneau. Ces feuilles sont longues irrégulières et torsadées. Cultivé selon les principes de l'agriculture biologique.

La Fondation du Projet Royal fût crée en 1970 pour éradiquer la culture d'opium et insérer socio-economiquement les tribus exilées du Laos de la Birmanie et de la Chine installées dans les montagne du nord de la Thaïlande.

Ce projet a changé la vie de milliers de personnes et toutes les cultures sont biologiques. Chaque fermier à récupere un lopin de terre pour cultiver et subvenir a ses besoins.

Ingrédients

Thé noir de Thaïlande

Température de l'eau

90° C

Temps d'infusion

4 à 5 minutes

Dosage

3 g / 30 cl

Teneur en théine

Moyenne

Moment de la journée

Journée

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