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Thé vert de Corée du Sud
aux notes fraîches et végétales
Thé vert de Corée du Sud aux notes fraîches et végétales - Corée - En stock
BIO
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Thé vert* de l'île de Jeju-do aux notes fraîches et très végétales en attaque (herbe coupée, algue) avec une finale aux notes de céréales grillées et de fruits à coque. Il offre une texture moelleuse, un pôle légèrement agrumé et de belles notes de torréfaction.
Ses belles feuilles finement torsadées sont récoltées entre avril et mai, à faible altitude (200m). L'île de Jeju-do est enregistrée en tant que réserve de biosphère depuis 2002 et inscrite au patrimoine mondial et naturel de l'UNESCO. Cet environnement préservé allié à l'air marin environnant et à un sol volcanique particulièrement riche donne un thé végétal, aux saveurs marines et de légumes cuits (épinard), combinées à la douceur de notes de fruits à coque.
Il est travaillé de manière originale : étuvé à la vapeur comme un thé japonais, puis passé au wok comme un thé chinois. Cette double opération en fait un thé qui emprunte au meilleur des deux mondes, à mi-chemin entre le végétal marin d'un thé japonais et la rondeur douce d'un thé vert de Chine.
Un bon thé vert pour le matin, original, sans amertume mais tonique !
*Issu de l'agriculture biologique.
Thé vert* de Corée du Sud. *Issu de l'agriculture biologique. Coopérative équitable
80°C
2 minutes
3 g / 30 cl
Journée
Christophe M. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 05/06/2022
Excellent
Grégoire P. publié le 12/02/2022 suite à une commande du 28/01/2022
Pleinement satisfait
Anonymous A. publié le 02/06/2021 suite à une commande du 01/05/2021
Un délice !
Thé vert de Corée du Sud
aux notes fraîches et végétales
