Lotus Royal Bio

Thé vert bio et équitable
au lotus

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Lotus Royal Bio

Thé vert bio et équitable au lotus - Vietnam - Derniers articles en stock

BIO

Conditionnement
Quantité
56,87 €

Description

Attention Rareté ! Arnaud Dhénin a déniché un micro-lot de 1 kg de ce thé vert sauvage exceptionnel parfumé au lotus. Cette merveille artisanale est façonnée à Ha Nam, au nord de Hanoï, par le maître de thé Thanh, deuxième génération de façonneurs de thé au lotus. 

L'aromatisation est fait en enfleurage : elle se fait uniquement au contact des fleurs de lotus avec les feuilles de thé. La méthode pour le parfumer est longue et requiert un savoir-faire transmis de génération en génération. Il faut 1000 fleurs de lotus, dont on tire les étamines blancs (poches de parfum) pour parfumer un kilo de thé !

Les feuilles de thé proviennent d'une cueillette fine de théiers sauvages de haute montagne, récoltées par des ethnies Zdao, regroupées dans la coopérative Ban Lien où travaillent environ 200 familles. La saison du lotus est très courte, elle dure à peine 5 semaines en été.
Les fleurs de lotus sont cueillies seulement avant l'aurore, car les fleurs à ce moment conserve et donne tout leur parfum.

Au Vietnam, ce thé était destiné à la famille royale à l'époque des dynasties. Et maintenant, ce thé est servi pour les occasions exceptionnelles, lors des cérémonies ou en témoignage de respect et de remerciement.

Une tasse végétale fraîche, d'amande douce et de bois de santal. Un thé purement exceptionnel !   

Produit certifié Agriculture Biologique par Bureau Veritas FR-BIO-10

Ingrédients

Thé vert* du Vietnam. *Issu de l'Agriculture Biologique.

Température de l'eau

80°C

Temps d'infusion

3 minutes

Dosage

3 g / 30 cl

Teneur en théine

Faible

Moment de la journée

Journée

 
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Jose F. publié le 25/11/2020 suite à une commande du 03/11/2020

5/5

one of the best teas I've ever had

Anne S. publié le 20/08/2020 suite à une commande du 26/06/2020

5/5

un des meilleur thé au lotus que j'ai gouté

Nathalie H. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 30/03/2020

5/5

une merveille en bouche

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