Beni-Koucha Bio

Rare Thé noir Bio japonais
Boisé miellé et fruité

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Beni-Koucha Bio

Rare Thé noir Bio japonais Boisé miellé et fruité - Japon - En stock

BIO

Conditionnement
Quantité
4,20 €

Description

Thé noir Bio du Japon issu d'une petite plantation familiale située sur l'île de Kyushu.

Ce thé a été produit par notre petit producteur partenaire Shutaro, il est issu du cultivar (cépage) bénifuki.

Il dévoile une belle complexité aromatique donnant des notes boisées et fruitées (raisin muscat, prune) et une agréable texture veloutée.
Un pôle épicé doux et une belle longueur en bouche. Unique. Une de ses particularité est qu'il peu s'infuser en Kyusu comme un thé vert sencha Japonais 1ère infu 1'30 / 2ème 10"/ 3ème 10".

Ingrédients

Thé noir* du Japon

Température de l'eau

80°C

Temps d'infusion

1min
1ère 1min /80° - 2ème 30s / 80°

Dosage

3 g / 30 cl

Teneur en théine

Moyenne

Moment de la journée

Après-midi

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