Accord d'exception n°6 : Hojicha & Mirabelle-cannelle

Thé vert grillé et confiture mirabelle cannelle

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Accord d'exception n°6 : Hojicha & Mirabelle-cannelle

Thé vert grillé et confiture mirabelle cannelle - En stock

BIO

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Description

ACCORDS D'EXCEPTION - Découvrez nos duos thés/confitures !

Accord numéro 6 : Hojicha & Mirabelle-Cannelle

Hojicha bio : Ce thé vert japonais bio a été torréfié, son arôme est boisé et légèrement grillé, gourmand et réconfortant. Faible teneur en théine. Sachet vrac 50g.

Confiture Mirabelle-Cannelle bio : Nos mirabelles viennent de Lorraine. Choisies mûres et de saison pour donner le plus de parfum, elles se marient avec délicatesse avec la cannelle. Bocal verre poids net 220g.

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Cet accord d’exception entre un thé et une confiture est né d’une rencontre avant tout humaine : Ranwa, confiturière pour les Délices de l'Ogresse, et Arnaud, nez et fondateur de L’Autre Thé. Ces deux passionnés, tous deux membres du Collège Culinaire de France, se sont dits qu’il y avait quelque chose à faire ensemble. Et si l’on parle beaucoup d’accord mets / vins, nul doute qu’en cherchant à associer le thé idéal avec la confiture idéale, la rencontre pouvait être tout aussi magique. Quel bonheur quand, attablés les papilles aiguisées et impitoyables, ils ont réussi à trouver les associations où la magie opère ! Vos petits déjeuners et vos goûters vont être transformés :)

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Découvrez nos cinq autres accords d'exception

Ingrédients

Thé : Thé vert* torréfié / Confiture : Mirabelle* (64%), Sucre*, Citron*, Cannelle (0,5%)*.* Issu de l'agriculture biologique

Température de l'eau

80°C

Temps d'infusion

2 à 3 minutes

Dosage

3 g / 30 cl

Teneur en théine

Faible

Moment de la journée

Journée

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