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Thé Oolong bio de Thaïlande aux notes de fruits compotés

Ruby Oolong bio Thaïlande

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Détails Produit

Ce thé Oolong bio provient de Thaïlande. Il est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et récolté à la main, ce oolong trés oxydé (+ de 24h) à également subi une longue torréfaction. Une liqueur ronde et gourmande au gout prononcé de fruits noirs bien murs et de fruits compotés avec une note finale caramélisée. Une friandise !

Il pousse dans le Triangle d' Or dans la plantation de Mme Ming à une altitude de 1500m et est bien évidemment récolté à la main. Les cultivars, tout le materiel de transformation ainsi que le maître thé viennent de Taïwan ! Un thé d'exception très différents des Oolong fleuris avec ses notes chaleureuses...

Le conseil d'Arnaud DHENIN : une infusion bien chaude (90°-95°) pendant 6 à 8 minutes.

 origine

Origine :
Thaïlande

Temps d'infusion

Temps d'infusion :
5 à 7 min.

Dosage

Dosage :
3 g / 30 cl

Température

Température :
90°C à 95°C

Teneur en théine

Teneur en théine :
Faible

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Note du produit: 4.4 / 5