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thés biologiques & d'excellence
Thé Oolong de Thaïlande
aux notes de fruits compotés
Thé Oolong de Thaïlande aux notes de fruits compotés - Thaïlande - En stock
BIO
Grand cru
Ce thé Oolong provient de Thaïlande. Il est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique et récolté à la main, ce oolong trés oxydé (+ de 24h) à également subi une longue torréfaction.
Une liqueur ronde et gourmande au gout prononcé de fruits noirs bien murs et de fruits compotés avec une note finale caramélisée. Une friandise ! Il pousse dans le Triangle d' Or dans la plantation de Mme Ming à une altitude de 1500m et est bien évidemment récolté à la main. Les cultivars, tout le matériel de transformation ainsi que le maître thé viennent de Taïwan ! Un thé d'exception très différents des Oolong fleuris avec ses notes chaleureuses.
Le conseil d'Arnaud DHENIN : une infusion bien chaude (90°-95°) pendant 6 à 8 minutes.
Bouquet : Fruits noirs, fruits cuits
Pays : Thaïlande
Région : Chiang Rai
Altitude : 1300 m.
Cultivar : Ruanzhi
Récolte : octobre 2021
Oxydation : Poussée (70%)
Torréfaction : Oui
Thé oolong de Thailande
95°C
au moins 5 minutes
3 g / 30 cl
Faible
Anonymous A. publié le 25/11/2020 suite à une commande du 28/10/2020
un oolong finalement assez classique, au gout prononcé.
Anonymous A. publié le 21/01/2019 suite à une commande du 03/01/2019
Mon oolong préféré
Anonymous A. publié le 13/07/2018 suite à une commande du 07/07/2018
Je connais ce thé il.est très bon