Initiation au maté

Description

Connaissez-vous le maté? Il s'agit d'une boisson sud-américaine, largement consommée au quotidien notamment en Uruguay, résultant de l'infusion de la Yerba maté (Ilex paraguariensis). Bue depuis toujours par les amérindiens Guaranis (peuple indigène des régions amazoniennes du Brésil, Argentine, Bolivie, Uruguay, Paraguay), on lui prête de nombreuses vertus :

- sa teneur en caféine en fait une boisson énergisante, mais, à la différence du café qu'il remplace avantageusement, la diffusion de la caféine est progressive et durable grâce à la présence de théobromine.
- favorise la concentration
- riche en anti-oxydants (encore plus que le thé vert), minéraux (fer, potassium, magnésium) et vitamines (A, B, C et E, dont la présence est attestée par attestée par l’INYM l’Instituto Nacional de la Yerba Mate de Buenos Aires, Argentine)
- effet coupe-faim
- idéale pour les sportifs (stimulant sain, effet brûle-graisse)

Le maté se boit toute la journée, en ré-infusant les mêmes feuilles. On peut le préparer en infusion, comme un thé, ou bien en utilisant la calebasse et la bombilla traditionnelles, pour profiter au maximum de ses saveurs.

Lors de cet atelier, Maria, tea sommelier, elle-même originaire d'Uruguay, vous guidera pour découvrir et apprivoiser cette nouvelle infusion : histoire, bienfaits, modes de préparation et de dégustation, découverte des accessoires (calebasses, bombilla), et bien-sûr, dégustation de notre nouvelle gamme de matés (très prochainement disponible).

Cet atelier dure environ 1h15, nous serons ravis de répondre à toutes vos questions.

Bénéficiez de 10% de remise sur vos achats du jour dans notre comptoir !

INFORMATIONS PRATIQUES :
Durée : 1h15 environ
Date : Samedi 4 mai 2024 - 10h30
Lieu : L'Autre Thé - Rue du Postillon, 2 - 1180 Uccle (Belgique)
Nombre de personne maximum : 8
Nombre de personnes minimum : 4

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Merci de prendre connaissance de nos conditions de report, d'échange et d'annulation :

- L'échange pour une autre date ou l'annulation/remboursement est possible jusqu'à la veille du jour où a lieu l'atelier, par mail ou par téléphone directement auprès de la boutique concernée.

- Aucun échange ou remboursement ne sera accordé pour une annulation le jour-même. Compte tenu des frais d'organisation engagés, les montants déjà payés ne seront pas remboursés.

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