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Thé noir primeur 2025
aux notes fraîches et amandées
Thé noir primeur 2025 aux notes fraîches et amandées - Inde - En stock
BIO
Grand cru
Ce thé Darjeeling Première récolte de printemps 2025 est issu de la plantation Singell des Grands Jardins de Darjeeling. Son grade est SFTGFOP1, le plus haut grade de récolte.
La récolte 2025 est très équilibrée, avec des notes douces, vertes, fraîches, un pôle légèrement sucré et une attaque florale, qu'on retrouve sur les feuilles sèches qui évoquent les senteurs du jasmin.
Sa liqueur est jaune d'or, limpide et brillante. Il est cultivé avec une attention particulière et selon les principe de l'agriculture biologique. Seuls le bourgeon et les 2 premières feuilles ont été cueillis.
Jour de récolte : jour 2
Le conseil d'Arnaud Dhenin : un thé qui présente un bon potentiel d'évolution, n'hésitez pas à le laisser maturer un à deux mois pour voir ses notes s'affirmer encore. Son profil très végétal pourrait plaire aux amateurs de thé vert.
The noir* d'Inde, Darjeeling. *Issu de l'agriculture biologique
85°C
3 minutes
3 g / 30 cl
Moyenne
Toute la journée
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