thés biologiques & d'excellence
Thé vert primeur de Thaïlande
de la Fondation du Projet Royal aux
notes fraîches légèrement briochées
Thé vert primeur de Thaïlande de la Fondation du Projet Royal aux notes fraîches légèrement briochées - Thaïlande - En stock
Grand cru
Ce thé Thaï Kio a été récolté le 1er Mai 2019 c'est notre premier thé vert primeur 2019. Ce thé a subi une légère torréfaction ce qui lui donne des notes gourmandes de fruits à coques, mélées aux notes végétales et fleuries d'un thé de printemps. Il a une saveur légèrement sucrée et quelques notes de pain brioché... Une petite merveille.
Il provient de la station expérimentale de la Fondation du Projet Royal de Thaïlande. Il vient du triangle d'or au nord de la Thaïlande. Il a un nez fruité et une liqueur claire aux notes fraîches légèrement sucrées. Une texture souple et une belle longueur en bouche. Ces feuilles sont longues et torsadées, le travail artisanal donne des feuilles irrégulières. Le thé est cultivé selon le procédé de l'agriculture biologique.
La Fondation du Projet Royal fût crée en 1970 pour éradiquer la culture d'opium et insérer socio-economiquement les tribus exilées du Laos de la Birmanie et de la Chine installées dans les montagne du nord de la Thaïlande. Ce projet a changé la vie de milliers de personnes et toutes les cultures sont biologiques. 51 fermiers cultivent cette plantation.
Thé vert de Thaïlande
80°C
4 à 5 minutes
Faible
Journée
Christine D. publié le 09/11/2020 suite à une commande du 11/10/2020
Ce thé est excellent et se laisse tirer au moins deux fois, je l'aime beaucoup!
Anonymous A. publié le 27/05/2019 suite à une commande du 21/05/2019
super thé, super au nez et en bouche
Anonymous A. publié le 08/05/2018 suite à une commande du 27/04/2018
Personnellement, je préfère le laisser infuser un peu plus longtemps car il s'en dégage alors un petit parfum légèrement boisé.
Thé vert primeur de Thaïlande
de la Fondation du Projet Royal aux
notes fraîches légèrement briochées
