Bai Mu Dan 2020

Thé blanc
"Bai Mu Dan" ou "Pivoine blanche"

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Bai Mu Dan 2020

Thé blanc "Bai Mu Dan" ou "Pivoine blanche" - Chine - En stock

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Description

Certains thés blancs se bonifient avec l’âge. Celui-ci a déjà bien évolué et offre des notes végétales très douces, légèrement amandées (amande fraîche) et vanillées. Il offre un pôle délicatement gourmand de pain brioché et de fleurs de frangipanier. Quantités limitées !

Ce thé à été récolté dans le Village de Guan Yang près de la ville de Fu Ding de la province du Fujian.
Altitude : 800m environ.
Date de cueillette : Avril 2020

Ingrédients

Thé blanc de Chine.

Préparation

En gaiwan, infusez au moins 3 fois pendant 1 min. à 85°C.

Température de l'eau

85°C

Temps d'infusion

3 minutes

Dosage

3 g / 30 cl

Teneur en théine

Faible

Moment de la journée

Journée

 
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Christophe M. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 05/06/2022

5/5

Excellent, tout en douceur.

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