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Thé blanc de bourgeons
Thé blanc de bourgeons - Thaïlande - En stock
Grand cru
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Les bourgeons duveteux de ce thé blanc sont récoltés au petit matin pour profiter de la rosée qui favorise le développement du duvet sur les bourgeons. Les théiers sont cultivés à 1200 m. d'altitude dans les montagnes de Pu Muen (Chiangrai, Thaïlande) et récoltés avec soin par un petit producteur indépendant.
Après infusion, la liqueur présente une texture veloutée unique très agréable en bouche. Les notes sont florales, vanillées, aériennes, tout en délicatesse.
Proche d'un thé "Yin Zen" (aiguilles d'argent), ce thé devrait ravir les amateurs de thés au profil floral délicat.
Thé blanc de Thaïlande.
En gaiwan, infusez au moins 4 fois pendant 1 min. à 85°C.
80°C
3 minutes
3 g / 30 cl
Dégustation
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