Duyun Maojian Primeur 2024

Thé vert primeur chinois 2024
Pointes duveteuses Duyun Maojian

Nouveau produit

Duyun Maojian Primeur 2024

Thé vert primeur chinois 2024 Pointes duveteuses Duyun Maojian - Chine - En stock

1 avis

Grand cru

Conditionnement

Quantité

23,60 €

100% secure payments

Ajouter à mes favoris

Description

Grand cru récolté dans la province du Guizhou, il s'agit d'un thé vert aux feuilles en forme de hameçon, riche en bourgeons et célèbre depuis les Ming. Cueilli début mars, dans un environnement préservé de toute pollution, ce thé remarquable, le 1er de l’année, développe une liqueur douce et soyeuse, végétale, puissante, rappelant les légumes cuits (courgette vapeur, artichaut, fève edamame), à la saveur ample et aux notes torréfiées.

Sa récolte est dite "Pre-Qingming", ce qui signifie qu'il a été cueilli avant la "fête de pure lumière", une date clé en Chine qui marque le début des récoltes de printemps. Les thés récoltés avant cette date sont considérés comme les plus prisés et réputés, en raison de la jeunesse des pousses qui les composent et de la précision requise pour leur cueillette.

Le Guizhou est une région toute en pentes, aux paysages à couper le souffle. Isolé au cœur des reliefs montagneux du Sud-Ouest, c'est le nouvel eldorado du thé. Situé non loin du berceau d’origine du Camellia Sinensis et de sa mise en culture, le Guizhou est impliqué dans la culture du théier depuis des siècles. Mais ces dernières décennies, le théier a remplacé le riz un peu partout sur les terrasses sculptées à flanc de colline. Si bien qu’aujourd’hui la province se place en première position en Chine pour sa superficie théière. En plus de quelques thés régionaux, on cultive désormais au Guizhou les thés verts chinois les plus célèbres.

Ingrédients

Thé vert de Chine Primeur 2024. Exceptionnel : Récolte Pré-Qingming !

Préparation

Infusions multiples à la chinoise : 3g/15cl, 1min puis 30 secondes à 80°C. A infuser au moins 3 fois.

Température de l'eau

80°C

Temps d'infusion

3 minutes

Dosage

3 g / 30 cl

Teneur en théine

Moyenne à forte

Moment de la journée

Un moment de dégustation

Voir l'attestation de confiance

Avis soumis à un contrôle

Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)