Dragon balls - Sheng agroforestier 2021 du Laos

Thé sombre fermenté
Mini galette de 8g

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Dragon balls - Sheng agroforestier 2021 du Laos

Thé sombre fermenté Mini galette de 8g - Laos - En stock

2 avis

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Description

Exclusivité L'Autre Thé

Thé Sheng du Laos, à la façon Pu Erh (la région de production, à la frontière de la Chine, a fait partie du Yunnan au fil de l'histoire et a gardé les mêmes méthodes de production que la région de Pu Er, toute proche).

Ce thé compressé en "dragon balls" (mini galette de 8g) se révèle minéral, aux notes évoquant la mousse et la forêt humide, avec une pointe légèrement acide qui rappelle la pomme granny. Végétal, vif et légèrement tannique, c'est un thé de garde qui va se patiner et se bonifier avec les années. On peut également le boire dès à présent, il est parfait pour commencer la journée sur une note tonique.

Cultivé en agroforesterie dans le respect de l'environnement, ce thé est produit en exclusivité pour L'Autre Thé, dans le cadre d'un projet éthique et équitable de développement durable (lutte contre la pauvreté et résilience face au changement climatique) que nous soutenons avec l'ONG CCL.

Conseils d'utilisation : selon la taille de votre théière et le dosage souhaité, on peut la casser en deux ou bien l'utiliser telle qu'elle directement dans la théière.

Ingrédients

Thé Sheng du Laos

Préparation

Infusions multiples à la chinoise : 90°C / 30 sec

Température de l'eau

85°C

Temps d'infusion

3 min. en théière à l'occidentale

Dosage

3g/30cl à l'occidentale

Teneur en théine

Moyenne

Moment de la journée

Matin

 
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Anne S. publié le 23/05/2023 suite à une commande du 14/04/2023

4/5

bien à essayer

Simon M. publié le 10/12/2022 suite à une commande du 26/11/2022

5/5

Excellent ! Celui-là, pour le coup, je n'ai rien à redire. Je suis même sûr que j'en re-commanderais un de ces jours. Superbe goût.

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